photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Prévessin-Moëns, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste polyvalent de 15h30 à 23h Mission - Préparer et assembler des plats selon les normes de la cuisine française - Assurer le service en salle et l'accueil des clients - Participer à la gestion des stocks et commandes de produits - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de réception - Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et espaces de travail Profil - Expérience de 1 an minimum dans le secteur de la restauration - Maîtrise de la cuisine française - Compétence avérée en travail d'équipe - Capacité d'adaptation et de polyvalence - Bonne gestion du stress et des priorités - Sens de l'organisation et rigueur - Excellentes compétences en communication - Disponibilité pour travailler en horaires flexibles Avantages - Intéressement - Mutuelle

photo Le pain sur la planche

Le pain sur la planche

Marseille 13000

Le 08/02/2022

Repas / DJ set / Rencontre radiophonique en public Le Forum des Mondes Méditerranéens, organisé par le Ministère de l’Europe et des affaires étrangères à l’initiative du Président de la République française, se tient à Marseille les 7 et 8 février prochains. Espace historique d’intégration, d’échanges commerciaux et humains, la coopération méditerranéenne doit, dans le contexte de mondialisation, trouver un nouvel élan. C’est dans ce cadre que Les grandes Tables ont conçu pour Le Forum un volet dédié à la Cuisine en Méditerranée, à ses enjeux culturels, économiques et sociétaux ainsi qu’à la transmission des savoir-faire. Elles proposent un programme, impliquant l’invitation de chefs et universitaires d’Algérie, d’Égypte, de Crète, de France, du Maroc et de Tunisie. Au programme • Un repas. Plusieurs pains de Méditerranée rythment les différents services du menu servi à table. Certains ont été préparés par des artisans de Marseille (Boni, Pain Pan, Salvator, le Souk de Nour d’Egypte), d’autres sont pétris et cuits par les boulangers invités : Ghazi Chabeh (Égypte) et Mohammed Shahin (Tunisie). Le Bouillon de Noailles, avec des femmes de l’association Marhaban,[...]

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